著作者

加藤里名／著

メーカー名/出版社名

家の光協会

出版年月

2024年10月

ISBNコード

978-4-259-56816-0
(4-259-56816-7)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／お菓子

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

ここ最近、甘くないクッキーの人気が高まっています！　砂糖をできるだけ控え、アクセントに塩やチーズ、スパイス、ハーブ、ナッツなどをきかせたクッキーは、クセになる味わいで食べ飽きることなく、お酒のおつまみにもぴったりです。また、スコーンやケークサレ、マフィンなどのケーキ類は、朝食や昼食など軽い食事にもおすすめです。本書では、塩クッキーをベースに、甘さ控えめの焼き菓子をバリエーション豊富に紹介。著者は、クッキー缶で人気のお菓子研究家、加藤里名さん。通販や催事で販売しているクッキー缶は売り切れ必至で、中でも、おつまみクッキー缶は人気が高まっています。

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